开罐子的方法有多种，具体取决于罐子的类型和盖子的大小。以下是一些常见罐子的开启方法：

1. 旋转式瓶盖：这种罐子的开启方法比较简单。只需将瓶盖稍微旋转一下，然后用手轻轻拧开即可。如果瓶盖较紧，可以使用纸巾或毛巾增强摩擦力。同时需注意瓶盖旋转方向。如果是需要向特定方向旋转才能打开的话，就尝试多旋转几次来打开。这种盖子有时会比较硬或不易转动，如果一开始不能顺利转动的话不要太过用力。重复多次试验，找到正确的旋转方式。

2. 罐头铁皮盖：罐头铁皮盖是比较常见的罐头封口方式。开启这种罐头时，可以使用一把尖刀或剪刀将其铁皮盖边缘撬开一个小口，然后将勺子从开口处插入罐头内部，撬开铁皮盖与罐身的连接处，最后用手掀起盖子即可。另外，使用专门的罐头刀也是一种选择。罐头刀具有多种功能，包括切割和撬动盖子等。按照说明书操作即可轻松打开罐头。在使用刀具时一定要注意安全，避免划伤自己或他人以及弄伤周围的物品和物件。同时也要适度用力以防误伤其他人员等意外伤害。同时还要及时处理任何盖子等锐器周围的杂物和障碍物等安全问题。另外撬盖时要适度用力，避免破坏罐头的完整性或导致罐头内容物溢出等问题。在打开罐头后要将罐头放置平稳以防倾倒或溢出等情况发生。

总之无论使用哪种方法打开罐子，都需要谨慎小心并注意安全问题。如果遇到难以打开的罐子或者不确定如何打开时，可以寻求帮助或者查阅说明书等操作指南来获取更详细的操作方法或者专业指导。